Bakelse
Mammas blåbärsbakelser
Ingmarie Stenberg
29 december 2022
16 formar
16 formar
Ingredienser
- 150 g Smör
- drygt 0,5 tsk bakpulver
- 1 dl Socker
- 1 Ägg
- drygt 0,5 tsk bakpulver
- 1 dl Socker
- 3 dl Vetemjöl
- 150 g Smör
- 1 Ägg
- 3 dl Vetemjöl
Gör så här
- 1
Blanda alla ingredienserna utom ägget med elvisp.
- 2
Rör sedan ner ägget.
- 3
Rulla degen till en rulle.
- 4
Dela i 4 delar, och sedan varje del i 4 delar.
- 5
Totalt 16 delar.
- 6
Platta ut en bit i taget på mjölat bakbord, vänd vänd sedan den mjöliga sidan uppåt när degbiten läggs i aluminiumformen.
- 7
Tryck ut den.
- 8
Lägg i färska eller frusna bär.
- 9
Strö över 2 msk socker och 0,5 msk potatismjöl.
- 10
Grädda i 225 grader i ca.
- 11
12 minuter.