Middag
Hummus, tabbouleh och stekt halloumi
Tabbouleh
1 dl Bulgur
2 dl Persilja
1 Gul lök
3 Tomater
2 msk Citronjuice
1 dl Olivolja
1 tsk Salt
2 krm Pepparkakskryddor
Hummus
1 burk kikärter
1 Vitlök (klyfta)
1 chilifrukt
1 tsk Spiskummin
3 msk Olivolja
2 msk Tahini
1 msk Citronjuice
Salt