Enkla frukostfrallor

Rör ihop allt utom salt for hand i en bunke.

Låt vila några minuter (max 30), tillsätt salt och blanda någon minut.

Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord och dela den i sex bitar.

Rundriv bitarna, lägg dem på ett bakplåtspapper på en bricka och ställ in i en avstängd och kall ugn med några kylklampar och isbitar på en plåt i botten.

Dag 2, morgon Ta fram bullarna ur ugnen och sätt den på 275 grader med en plåt i mitten och en oöm plåt på nedersta hyllan. Låt ugnen bli riktigt varm.

Pensla eller spreja på lite vatten och strö på lite solroskärnor och linfrön.

Sätt in bröden i ugnen och lägg några isbitar på den nedre plåten.

Sänk värmen till 250 grader och låt bröden stå 15-20 minuter eller tills de fått fin färg.